الفواكه التى تحتوى على اوميجا 3
هناك العديد من الأطعمة مثل الفواكه و البذور غير الأسماك غنية باوميجا 3 ويمكن بسهولة استكمال الجرعة اليومية من الفواكه التي تحتوى اوميجا 3 بتناول كفاية من الفواكه و الخضر يوميا. و تنتمي هذه الدهون اوميجا 3 إلى أسرة من الأحماض الدهنية الأساسية، و تلعب دورا حيويا في أداء الجهاز العصبي و تشكيل الخلايا.
ماهي الفواكه و الخضر التي تحتوي على اوميجا 3 ؟
1- الفواكه الجافة ، ليتم استهلاكها كلها أو في شكل زيت
فاكهة الافوكادو و المكسرات او الفواكه الجافة بشكل عام مثل اللوز و الجوز غنية في اوميجا 3. إذا كنت تبحث عن المكسرات الاشهر و التني تحتوى الكثير ، فعليك استهلاك الصنوبر و الفستق والبندق واللوز و الجوز... بانتظام. و بالمثل، الزيوت المستخرجة من الفواكه الجافة ، فول الصويا أو جرثومة القمح يمكن أن تكون على القائمة كل يوم لاخذ جرعة كفاية من اوميجا 3.
2-اللفت، لزيته المتوازن من اوميجا 3 و اوميغا 6
زيت
بذور اللفت يمكن أن يحل محل الزيوت الأخرى الغنية في أوميغا 6، المستخرجة
من عباد الشمس والذرة والفول السوداني ...، وذلك بفضل محتواه المتوازن من اوميجا 3 و أوميغا 6. و يمكن خلطه مع زيوت محايدة أخرى مثل زيت الزيتون لإخفاء طعمه القوي .
3-بذور الكتان، ليتم استهلاكها في شكل البذور أو زيت
الكتان هو غذاء غني بالدهون . إذا كانت بذور الكتان هي أسهل للدمج في القائمة اليومية للطعام و النظام والغذائي ، فينصح بزيت بذر الكتان أيضا. و أقل شهرة و نادرا ما يستخدم، وهذا الزيت الذي يحتوى اوميجا 3 لديه عيب التأكسد بسرعة كبيرة جدا، مما يجعل من الصعب الحفاظ عليه لمدة اطول بعد الشراء .
4-الخضروات خضراء
الخضروات عموما ليست كالفواكه التي تحتوى على اوميجا 3 بشكل كبير فهي منخفضة المحتوى ، ولكن مساهمتها في الجرعة اليومية لا ينبغي إهمالها. يفضل الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ والخس و القرنبيط بنوعيه ...
اقرأ ايضا :
افضل انواع الاسماك التي تحتوي على اوميجا 3
ملاحظة :
من الضروري ضمان توازن جيد بين تناول أوميغا 3 و أوميغا 6، و المثل الأعلى سيكون حوالي 1/3، و تجنب استهلاك اوميغا 6 أكثر من اوميجا 3 لتجنب الحد من تأثير هذه الاحماض الدهنية المفيد على الصحة.
يمكن الاستفادة من مصادر مختلفة سواء نباتي او حيواني لاتخاذ جرعتك اليومية من اوميجا 3 ، و يمكنك مراجعة القائمة اعلاه ان كنت نباتي من افضل الخضار و الفوكه التي تحتوى على اوميجا 3 .

0 تعليقات