ما علاقة اوميجا 3 والتخسيس؟ الكثير يجهل فوائد اوميجا 3 للتخسيس .وغير قادرعلى فك معادلة اوميجا 3 والتخسيس ، وقد يرغب في شراء حبوب اوميجا 3 للتخسيس و يحتاج معرفة العلاقة الحقيقية بين اوميجا 3 والتخسيس و طريقة استخدام اوميغا 3 .
هذا بالضبط ما سنفهمه بهذا الموضوع المخصص لفوائد اوميجا 3 و كيف يمكنها التأثير في نظام غذائي للتخسيس .
كم مرة سمعت عبارة مثل هذه "الأطعمة الدهنية هي التي تؤدي بك لزيادة الوزن ، لذلك تجنبها ". و كلمات أخرى مثل " خذها بكميات قليلة " أو "استخدمها بشكل خفيف"، أو ربما لا إحذر "الدهون تتسبب في السمنة " .
لا أعلم من أين جاء هذا الاعتقاد؟ بأن الدهون بما فيها اوميجا 3 التي في طعامنا ترتبط بالانتفاخات بالجسد لدينا؟ أو تلك النظرية الشهيرة عن السعرات الحرارية، موضع لشك كبير وقائم دون أي أساس حقيقي، و تم تعميمه على نطاق واسع والذي لا يزال حتى الآن يتخلل كل ما يتعلق بالخطط المتبعة للتخسيس ؟
و بنظرة مخالفة ، ما يجعل حقا الدهون تسبب في زيادة الوزن ، هو الجمع بلا اكتراث بين الدهون و الكربوهيدرات، مما يشكل الحلويات على سبيل المثال (بدلا من دمجها مع البروتين والخضروات والفواكه).
ولكن من المهم أن تعرف أن بعض الدهون الجيدة مثل اوميجا 3 تساعدك على حرق الدهون. قد لا تصدق كما قد يبدو، لكن هذا ينطبق ببشكل خاص بعد التفسير و التحليل .
قبل الدخول في تفسير الأمر و علاقة اوميجا 3 والتخسيس، أعتقد أنه من المهم أن نعرف عن ما نحن نتحدث وبالتالي أخذ صورة صغيرة , لتحديد واضح لجميع أنواع الدهون الموجودة.
وتدعى أيضا عادة "الدهون السيئة". فهي تتميز بكونها صلبة في درجة حرارة الغرفة. يقولون أنها سيئة لأنها تزيد من نسبة الكوليسترول و تحبذ إنشاء أمراض القلب والأوعية الدموية، خاصة إذا كان هناك بالفعل استعداد وراثي لذلك ، كالضغط، والسكري.... الخ
وتسمى هذه الأحماض الدهنية أيضا "الدهون الجيدة" مثل اوميجا 3. وتنقسم هذه الأحماض الدهنية إلى قسمين فرعيين:
وخلافا على الأحماض الدهنية المشبعة فالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة لها تأثير مفيد على نظام الدم لأنها تقلل من الكولسترول السيء.
و للتذكير الجسم قادر على صنع الكثير من الأحماض الدهنية غير المشبعة، بخلاف نوعين من الأحماض الدهنية وهما : أوميجا 3 وأوميغا 6 .
هذين النوعين من الأحماض الدهنية غير المشبعة تعرف أيضا باسم الأحماض الدهنية الأساسية، وليس فقط لأن الجسم لا يستطيع صنعها بنفسه، ولكن أيضا لأنها ضرورية لعمله السليم. لذلك يجب أن تستهلك يوميا للتخسيس و للصحة.
وتستخدم هذه الأحماض الدهنية اوميجا 3 من قبل الدماغ والأعصاب، و تساهم في توازن الهرمونات ، وتعزيز المناعة، تخفيف الدم، وتقليل الالتهاب وصيانة وتحسين نوعية الجلد، والمساعدة في إنشاء وصيانة الأغشية الخلوية .
يشار الى العلاقات الجيدة بين أوميجا 3 و أوميغا 6 بالمقدار 1/5. وحدة من أوميجا 3 إلى 5 وحدات من أوميغا 6. وهذه النسبة هي أكثر أو أقل تعسفا وتختلف حسب كمية الغذاء. وهناك نسبة من 1/3 وهي المقبولة نسبيا .
و تتواجد أوميجا 3 للتخسيس في الغالب في الزيت و بذور اللفت والمكسرات وجنين القمح والكتان وفول الصويا وأسماك المياه الباردة مثل سمك الماكريل والتونة أو السلمون.
أما أوميغا 6، فإننا فهي موجودة في زيت الزيتون وزيت عباد الشمس والمكسرات والسمسم وبذور اللفت، العنب ...إلخ.
نحن يمكننا التحدث مطولا على الأوميغا 3 و 6، ولكن ليس هدفي تقديم عرض شامل عن الفوائد الغذائية.
دعونا نركز فقط على فوائد أوميجا 3 والتخسيس، وهو الذي يساعد الجسم على إنتاج مواد مشابهة للهرمونات، وتدعى البروستاجلاندين. هذه المواد تقوم بتنظيم عملية التمثيل الغذائي * الأيض * وتساعد على حرق الدهون للتخسيس السريع .
الجسم يمكن أن ينتج ثلاثة أنواع من البروستاجلاندين. ونطلق عليهم أسماء PG1، PG2 وPG3. اثنان من هذه البروستاجلاندين (PG1 وPG3) تساعد على حرق الدهون ولكن هناك (PG 2) لا يستطيع القيام بذلك.
أوميجا 3 تنتج فقط البروستاجلاندين "الجيدة" (PG 3)، في حين أن أحماض أوميغا 6 تنتج النوع الجيد (PG1) والنوع الضعيف من البروستاغلاندين (PG 2).
كلما كانت نسبة السكر في الدم عالية، فالجسم سوف ينتج المزيد من الانسولين، وخلق PG2 السيئ. و سوف تستهلك المزيد من أوميجا 3، بالإضافة إلى أنك سوف تقم بتحويل الأحماض الدهنية أوميغا 6 إلى PG1، الذي له تأثير مفيد و يحرق الدهون .
لكن على خلاف ذلك، فالدهون ضرورية للجسم لدينا و للتخسيس، خصوصا الاحماض الدهنية غير المشبعة أوميجا 3 وأوميغا 6. وعموما، فنحن نفتقر للدهون أوميغا 3 في مجتمعاتنا العربية.فنسبة اوميغا 3 / اوميغا 6 الطبيعية هي 1/5. في حين في المجتمعات الغربية، فهي في نسبة 1/30 ! وبعبارة أخرى، نحن نأكل عدد قليل جدا من الأحماض الدهنية الأساسية للجسم .
لدي فرصة ضئيلة للغاية للخطأ بالقول أن لديك ربما نقص في الأوميجا 3. هذه الأحماض الدهنية التي تساعدنا على فقدان الدهون والتخسيس و الحد من الآثار السلبية للأنسولين الذي يخزن الدهون.
لذلك يجب ان نضع في اعتبارنا أنه يمكننا حرق المزيد من الدهون والتخسيس والحصول على صحة أفضل من خلال تناول المزيد من الأسماك الدهنية زيت السمك والزيوت (أو البذور) كلما عليك فعله هو الاختيار بذكاء، كما هو موضح أعلاه.
احتياجاتنا اليومية من أوميجا 3 للتخسيس ليست ضخمة، يمكنك بسهولة دمج هذه الدهون الجيدة في النظام الغذائي الخاص بك كل يوم. خذ زيت الزيتون (أو غيرها) في سلطتك، إضافة بذور اليقطين إلى السلطة، وتناول معظم الأسماك وخلط البذور مع سلطة فواكه.......... الخ
يمكنك التنويع بلا حدود في الطعام لتتمتع بفوائد اوميجا 3 والتخسيس... 😉
هل تنتبه إلى الدهون التي تتناولها ؟ وهل تعلم أن بعض الدهون لها تأثير على حرق الدهون و تستخدم للتخسيس ؟ سأكون سعيدة للإجابة على تعليقاتك أدناه فيما يتعلق ب حبوب اوميجا 3 والتخسيس...... 😉.
هذا بالضبط ما سنفهمه بهذا الموضوع المخصص لفوائد اوميجا 3 و كيف يمكنها التأثير في نظام غذائي للتخسيس .
كم مرة سمعت عبارة مثل هذه "الأطعمة الدهنية هي التي تؤدي بك لزيادة الوزن ، لذلك تجنبها ". و كلمات أخرى مثل " خذها بكميات قليلة " أو "استخدمها بشكل خفيف"، أو ربما لا إحذر "الدهون تتسبب في السمنة " .
لا أعلم من أين جاء هذا الاعتقاد؟ بأن الدهون بما فيها اوميجا 3 التي في طعامنا ترتبط بالانتفاخات بالجسد لدينا؟ أو تلك النظرية الشهيرة عن السعرات الحرارية، موضع لشك كبير وقائم دون أي أساس حقيقي، و تم تعميمه على نطاق واسع والذي لا يزال حتى الآن يتخلل كل ما يتعلق بالخطط المتبعة للتخسيس ؟
1-اوميجا 3 والتخسيس ملاحظة تتكرر و فكرة خاطئة
ومع ذلك، فهذه الفكرة الخاطئة هي عنيدة و تحتاج تقويم . كلما أسمع ذلك،أفكر في الأطعمة ذات السعرات الحرارية الدهنية: في الواقع، 1 غرام من الدهون يعطي الى الجسم 9kcal بينما 1 غرام من الكربوهيدرات أو البروتينات تفعل ذلك بجلب 4kcal. وهذا ما يؤخذ به و لكن هذا ليس هو السبب المقنع لتبرير هذا الاعتقاد.
و بنظرة مخالفة ، ما يجعل حقا الدهون تسبب في زيادة الوزن ، هو الجمع بلا اكتراث بين الدهون و الكربوهيدرات، مما يشكل الحلويات على سبيل المثال (بدلا من دمجها مع البروتين والخضروات والفواكه).
2- فوائد اوميجا 3 لانقاص الوزن
هناك فرصة جيدة لتتفقين مع هذه الجملة: "ليلة الفائض في كل شيء." الدهون الزائدة (مثل الكربوهيدرات أو البروتينات الزائدة ) ، كما أن نقص الدهون خاصة اوميجا 3 غير مرغوب فيه على الإطلاق لأي شخص .ولكن من المهم أن تعرف أن بعض الدهون الجيدة مثل اوميجا 3 تساعدك على حرق الدهون. قد لا تصدق كما قد يبدو، لكن هذا ينطبق ببشكل خاص بعد التفسير و التحليل .
قبل الدخول في تفسير الأمر و علاقة اوميجا 3 والتخسيس، أعتقد أنه من المهم أن نعرف عن ما نحن نتحدث وبالتالي أخذ صورة صغيرة , لتحديد واضح لجميع أنواع الدهون الموجودة.
3-رجيم صحي مع زيت السمك اوميجا 3 للتخسيس
بحكم التعريف، جميع الأطعمة الدهنية لديها نسبة عالية من الدهون. وتتكون هذه الدهون من مكونات أصغر تسمى "الأحماض الدهنية". هناك عدة أنواع من الأحماض الدهنية، والتي يمكن التعرف عليها وفقا للصيغة الكيميائية على:1 / الأحماض الدهنية المشبعة :
(لديها ذرات الكربون مشبعة تماما بالهيدروجين)
وهي توجد أساسا في جميع الدهون ذات المصدر الحيواني: الجبن والحليب والقشدة والزبدة واللحوم و...... الخ
2 الأحماض الدهنية / غير المشبعة:
وتسمى هذه الأحماض الدهنية أيضا "الدهون الجيدة" مثل اوميجا 3. وتنقسم هذه الأحماض الدهنية إلى قسمين فرعيين:
- الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة
- والأحماض الدهنية غير المشبعة.
وخلافا على الأحماض الدهنية المشبعة فالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة لها تأثير مفيد على نظام الدم لأنها تقلل من الكولسترول السيء.
و للتذكير الجسم قادر على صنع الكثير من الأحماض الدهنية غير المشبعة، بخلاف نوعين من الأحماض الدهنية وهما : أوميجا 3 وأوميغا 6 .
هذين النوعين من الأحماض الدهنية غير المشبعة تعرف أيضا باسم الأحماض الدهنية الأساسية، وليس فقط لأن الجسم لا يستطيع صنعها بنفسه، ولكن أيضا لأنها ضرورية لعمله السليم. لذلك يجب أن تستهلك يوميا للتخسيس و للصحة.
وتستخدم هذه الأحماض الدهنية اوميجا 3 من قبل الدماغ والأعصاب، و تساهم في توازن الهرمونات ، وتعزيز المناعة، تخفيف الدم، وتقليل الالتهاب وصيانة وتحسين نوعية الجلد، والمساعدة في إنشاء وصيانة الأغشية الخلوية .
يشار الى العلاقات الجيدة بين أوميجا 3 و أوميغا 6 بالمقدار 1/5. وحدة من أوميجا 3 إلى 5 وحدات من أوميغا 6. وهذه النسبة هي أكثر أو أقل تعسفا وتختلف حسب كمية الغذاء. وهناك نسبة من 1/3 وهي المقبولة نسبيا .
و تتواجد أوميجا 3 للتخسيس في الغالب في الزيت و بذور اللفت والمكسرات وجنين القمح والكتان وفول الصويا وأسماك المياه الباردة مثل سمك الماكريل والتونة أو السلمون.
أما أوميغا 6، فإننا فهي موجودة في زيت الزيتون وزيت عباد الشمس والمكسرات والسمسم وبذور اللفت، العنب ...إلخ.
4- فوائد الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة اوميجا 3 للتخسيس
نحن يمكننا التحدث مطولا على الأوميغا 3 و 6، ولكن ليس هدفي تقديم عرض شامل عن الفوائد الغذائية.
دعونا نركز فقط على فوائد أوميجا 3 والتخسيس، وهو الذي يساعد الجسم على إنتاج مواد مشابهة للهرمونات، وتدعى البروستاجلاندين. هذه المواد تقوم بتنظيم عملية التمثيل الغذائي * الأيض * وتساعد على حرق الدهون للتخسيس السريع .
الجسم يمكن أن ينتج ثلاثة أنواع من البروستاجلاندين. ونطلق عليهم أسماء PG1، PG2 وPG3. اثنان من هذه البروستاجلاندين (PG1 وPG3) تساعد على حرق الدهون ولكن هناك (PG 2) لا يستطيع القيام بذلك.
أوميجا 3 تنتج فقط البروستاجلاندين "الجيدة" (PG 3)، في حين أن أحماض أوميغا 6 تنتج النوع الجيد (PG1) والنوع الضعيف من البروستاغلاندين (PG 2).
كلما كانت نسبة السكر في الدم عالية، فالجسم سوف ينتج المزيد من الانسولين، وخلق PG2 السيئ. و سوف تستهلك المزيد من أوميجا 3، بالإضافة إلى أنك سوف تقم بتحويل الأحماض الدهنية أوميغا 6 إلى PG1، الذي له تأثير مفيد و يحرق الدهون .
5-تخسيس صحي و آمن : تناول الأطعمة الدهنية الجيدة اوميجا 3
صحيح أننا تستهلك الكثير من الدهون المشبعة لأن عموما هذه الدهون هي الأكثر انتشارا في غذائنا اليومي . وتشمل الدهون غير المشبعة نوع المتحولة، والتي هي الدهون الصناعية (أو الدهون المهدرجة، أيضا منتشرة في كل مكان في الأطعمة المصنعة) وهي أسوأ للجسم حتى من الدهون المشبعة.لكن على خلاف ذلك، فالدهون ضرورية للجسم لدينا و للتخسيس، خصوصا الاحماض الدهنية غير المشبعة أوميجا 3 وأوميغا 6. وعموما، فنحن نفتقر للدهون أوميغا 3 في مجتمعاتنا العربية.فنسبة اوميغا 3 / اوميغا 6 الطبيعية هي 1/5. في حين في المجتمعات الغربية، فهي في نسبة 1/30 ! وبعبارة أخرى، نحن نأكل عدد قليل جدا من الأحماض الدهنية الأساسية للجسم .
لدي فرصة ضئيلة للغاية للخطأ بالقول أن لديك ربما نقص في الأوميجا 3. هذه الأحماض الدهنية التي تساعدنا على فقدان الدهون والتخسيس و الحد من الآثار السلبية للأنسولين الذي يخزن الدهون.
لذلك يجب ان نضع في اعتبارنا أنه يمكننا حرق المزيد من الدهون والتخسيس والحصول على صحة أفضل من خلال تناول المزيد من الأسماك الدهنية زيت السمك والزيوت (أو البذور) كلما عليك فعله هو الاختيار بذكاء، كما هو موضح أعلاه.
احتياجاتنا اليومية من أوميجا 3 للتخسيس ليست ضخمة، يمكنك بسهولة دمج هذه الدهون الجيدة في النظام الغذائي الخاص بك كل يوم. خذ زيت الزيتون (أو غيرها) في سلطتك، إضافة بذور اليقطين إلى السلطة، وتناول معظم الأسماك وخلط البذور مع سلطة فواكه.......... الخ
يمكنك التنويع بلا حدود في الطعام لتتمتع بفوائد اوميجا 3 والتخسيس... 😉
هل تنتبه إلى الدهون التي تتناولها ؟ وهل تعلم أن بعض الدهون لها تأثير على حرق الدهون و تستخدم للتخسيس ؟ سأكون سعيدة للإجابة على تعليقاتك أدناه فيما يتعلق ب حبوب اوميجا 3 والتخسيس...... 😉.
0 تعليقات